Portugal är Europas mest solsäkra land med en fläktande Atlantvind som skyddar mot höga temperaturer och friska jordmåner med låga PH-värden som håller borta oönskade mikroorganismer.

Detta ger landet goda förutsättningarna att yrka ekologiska metoder och producera några av världens finaste druvor. Det är med den nya generationen som portugiserna börjat förädla frukten på ett sätt som närmre följer internationella trender och bättre passar paletten bättre för fler än lokalbefolkningen. Nedan följer några av de namn som just nu har störst inflytande på Portugals rika och mångsidiga vinkultur.