Vinet kom in i Hugos liv när han arbetadesom representant åt vinjätten Esporão i Alentejo. Från jätten blev hanintroducerad till en mindre familjegård som hand rev i några år. År 2020 fickhan en möjlighet att ta sina lärdomar till sin egna dröm när svärmor erbjödhonom att ta hand om deras rankor i heta Estremoz. En by känd för sina druvoroch vackra rosa marmor. Då föddes Ciclo som idag är känt bland vinälskarna iPortugal som den fotogeniska, fruktsprängda flaskan.

På gården yrkar de ocertifierade ekologiskaoch biodynamiska metoder. I vinifieringen får druvorna och terroiren chansonatts kina genom minimalt användande av sulfiter, ibland inga, och alltid lagratpå stål.